随着人民生活水平的提高，城市餐厨废弃物数量也不断增加，由此引发的各类食品安全问题受到社会各界广泛 关注。因此做好餐厨废弃物处理工作不仅有利于改善生活环境，保障人民健康，还能充分利用可再生资源，实现可持续发展。
我公司在对餐厨废弃物现状进行了调查摸底研究，研发了国内领先的餐厨废弃物无害化处理和资源化利用新工 艺，解决了城镇餐厨废弃物处理的难题。
该项目遵循"收集一一运输一一处理” 一体化原则，即由我司投资购买餐厨废弃物收运专用车辆和设备，并由 企业直接和餐厨废弃物产生单位签订收运合同，收运服务对象产生的餐厨废弃物，然后将收运来的餐厨废弃物运送 至处理厂处理。
整套餐厨废弃物处理系统采用“预处理+油脂提炼+厌氧发酵+好氧分解”处理工艺，即采用全自动流水线分选 设备对餐厨废弃物进行粗选和精选，去除杂物，同时对大块干垃圾进行粉碎。预处理后产生的浆液通过油脂提炼系 统进行三相分离，回收油脂，固形物经好氧和兼氧微生物作用，分解成二氧化碳和分解液。然后将浆液和分解液进 行厌氧发酵，产生沼气，厌氧出水经后污水处理系统处理后一部分回用于预处理系统，其余部分达标排入污水管 网，从而实现餐厨废弃物的无害化处理。
厌氧发酵产生的沼气经生物脱硫后可供给锅炉使用，多余的沼气可用于发电或制成天然气，回收的油脂销售至 有资质的企业用于加工生产诸如生物柴油、肥皂、增塑剂等工业产品，实现餐厨废弃物的资源化利用。
处理工艺
我司根据项目的实际情况，采用领先技术，开发了一套完整的餐厨废弃物处理工艺，主要包括:
处理工艺及流程
